Сыры фасованные

от ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод"

Сыр фасованный в ассортименте упакованный в модифицированной газовой среде(флоу-пак) Бруски от 150 до 300 г.(Фиксированный вес 250 гр.))

Воздух, внутри упаковки, замещается смесью инертных газов (как правило, азота и углекислого газа), исключающей или замедляющей процесс окисления. Низкий уровень кислорода предотвращает развитие и размножение грибков, бактерий и иных микроорганизмов. Этот способ является естественной и экологичной технологией сохранения сыра и увеличения его сроков хранения, и заслужено используется множеством предприятий по всему миру.

Новая автоматизированная линия порционной упаковки сыров flow-pack(абсолютно герметичные 3-х шовные упаковки из рулонного пленочного материала)
Трехшовный пакет (Flowpack, флоупак) — современный, экономичный, компактный вид упаковки для различных потребительских и промышленных товаров. Пакет герметичен и защищает товар от влаги, а при использовании металлизированных пленок и от проникновения ультрафиолета внутрь упаковки. Также происходит перфорация пленки, чтобы продукт «дышал».Пленка трехшовного пакета весит пренебрежимо мало относительно упакованного в него товара, именно поэтому такая упаковка выгодна для транспортировки продукции на дальние расстояния. Еще в пользу транспортировки товаров в флоу-паке можно отметить такой момент — пленка имеет низкий коэффициент трения и при вибрации товара в транспортной таре не протирает соседнюю упаковку.

Условия хранения: при температуре от 0⁰ С до +4 ⁰С и относительной влажности воздуха от 75 % до 85 %.

Срок хранения: 180 суток.