Опубликовано 04-01-20

Фенхель семя

от ООО "СтасмаксТрейд"

7,50 BYN/кг
Код товара: NDF-05-654
В наличии: 50 кг
Тип: Продажа
ООО "СтасмаксТрейд"

Режим работы

Юридический адрес:

Беларусь, Минская обл., Минский р-н, г. Минск, Улица Промышленная, 15
Все объявления продавца

безналичный расчет, наличными

cамовывоз, доставка

Фенхель – это пряное растение, которое используется людьми для абсолютно разных целей уже очень давно. Он нашел свое применение в кулинарии, медицине и в области косметологии. Еще в Древней Греции и Риме популярностью пользовались все части этого растения: стебли, перистые листья, луковица, цветы и семена. Считалось, что полезные свойства семян фенхеля кроются в их способности улучшать плохое зрение и придавать человеку силы.

Фенхель – это относительно высокое крепкое растение с листочками, которые похожи на укроп и желтыми цветочками. После цветения образуются семенные грозди, которые следует собирать, когда они затвердеют. Внешне семена фенхеля маленькие, зеленовато-коричневого цвета и овальной формы.

Как пряность семена фенхеля используют в национальных кухнях Венгрии, Румынии, Испании, Италии, Франции, Индии и Китая. В настоящее время в индийских ресторанах очень часто можно встретить семена фенхеля как в простом виде, так и обваленные в сахаре. Подают их после обеда в качестве десерта или как освежитель дыхания. Кстати, эта пряность входит в состав смеси приправ под названием “карри”. Их иногда употребляют в качестве отдушки чая. Интересно, что вкус и запах фенхеля можно легко спутать с ароматом укропа и аниса. Это неспроста, ведь они ближайшие “родственники”. Калорийность семян фенхеля составляет 345 ккал на сто граммов специи.

В кулинарии эту пряность используют при выпечке 

блюд из теста и приготовлении пудингов, а также пользуются в хлебопечении, посыпая семенами фенхеля булочки и другую сдобу, что придает готовому продукту незабываемый аромат. Этой пряностью нередко ароматизируют рыбные блюда, а также соусы к ним, маринады и сладкие пикули. В некоторых странах их принято добавлять при солении огурцов и томатов, при квашении капусты.

Добавить отзыв

Другие объявления ООО "СтасмаксТрейд"

Яичный порошок

Яичный порошок

10,50 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Яйцо куриное

Яйцо куриное

1,50 BLR/ед
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Чеснок сушеный

Чеснок сушеный

0,58 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Корица молотая, палочки

Корица молотая, палочки

3,60 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Виноград сушеный(изюм)

Виноград сушеный(изюм)

2,99 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Какао-порошок

Какао-порошок

2,82 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск

Похожие товары

Набор приправ для курицы

Набор приправ для курицы

2,70 BLR/кг
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для мяса

Приправа для мяса

2,90 BLR
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для колбасы

Приправа для колбасы

2,50 BLR/кг
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для плова

Приправа для плова

3,90 BLR/кг
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для салата

Приправа для салата

2,90 BLR/кг
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Перец молотый

Перец молотый

7,80 BLR/кг
ООО "СпецНатурПродукт"
г. Гродно