Опубликовано 09-11-20

Фенхель семя

от ООО "СтасмаксТрейд"

7,50 BYN/кг
Код товара: NDF-05-654
В наличии: 50 кг
ООО "СтасмаксТрейд"
Начать чат с продавцом

Режим работы

Юридический адрес:

показать адрес
Все объявления продавца

безналичный расчет, наличными

cамовывоз, доставка

Фенхель – это пряное растение, которое используется людьми для абсолютно разных целей уже очень давно. Он нашел свое применение в кулинарии, медицине и в области косметологии. Еще в Древней Греции и Риме популярностью пользовались все части этого растения: стебли, перистые листья, луковица, цветы и семена. Считалось, что полезные свойства семян фенхеля кроются в их способности улучшать плохое зрение и придавать человеку силы.

Фенхель – это относительно высокое крепкое растение с листочками, которые похожи на укроп и желтыми цветочками. После цветения образуются семенные грозди, которые следует собирать, когда они затвердеют. Внешне семена фенхеля маленькие, зеленовато-коричневого цвета и овальной формы.

Как пряность семена фенхеля используют в национальных кухнях Венгрии, Румынии, Испании, Италии, Франции, Индии и Китая. В настоящее время в индийских ресторанах очень часто можно встретить семена фенхеля как в простом виде, так и обваленные в сахаре. Подают их после обеда в качестве десерта или как освежитель дыхания. Кстати, эта пряность входит в состав смеси приправ под названием “карри”. Их иногда употребляют в качестве отдушки чая. Интересно, что вкус и запах фенхеля можно легко спутать с ароматом укропа и аниса. Это неспроста, ведь они ближайшие “родственники”. Калорийность семян фенхеля составляет 345 ккал на сто граммов специи.

В кулинарии эту пряность используют при выпечке 

блюд из теста и приготовлении пудингов, а также пользуются в хлебопечении, посыпая семенами фенхеля булочки и другую сдобу, что придает готовому продукту незабываемый аромат. Этой пряностью нередко ароматизируют рыбные блюда, а также соусы к ним, маринады и сладкие пикули. В некоторых странах их принято добавлять при солении огурцов и томатов, при квашении капусты.

Добавить отзыв

Другие объявления ООО "СтасмаксТрейд"

Яичный порошок

Яичный порошок

8,40 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Яйцо куриное

Яйцо куриное

1,50 BLR/ед
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Чеснок сушеный

Чеснок сушеный

6,50 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Корица молотая, палочки

Корица молотая, палочки

3,60 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Виноград сушеный (изюм)

Виноград сушеный (изюм)

4,38 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск
Какао-порошок

Какао-порошок

2,82 BLR/кг
ООО "СтасмаксТрейд"
г. Минск

Похожие товары

Набор приправ для курицы

Набор приправ для курицы

цена не доступна
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для мяса

Приправа для мяса

цена не доступна
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для колбасы

Приправа для колбасы

цена не доступна
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для плова

Приправа для плова

цена не доступна
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Приправа для салата

Приправа для салата

цена не доступна
ИП "Узбекская лавка"
г. Минск
Перец молотый

Перец молотый

цена не доступна
ООО "СпецНатурПродукт"
г. Гродно