В России научатся выявлять антибиотик авиламицин в продуктах

авиламицин определение

Ученые ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» работают над способом обнаружения в животноводческой продукции остатков антибиотика авиламицина.

Препарат используют в ветеринарии для лечения болезней, которые вызваны грамположительными бактериями. Его назначают при энтеротоксемии у ягнят и телят, при энтеритах у кур, при анаэробной дизентерии у ягнят.

Ранее препаратом пользовались для стимуляции роста птицы. Согласно рекомендациям ВОЗ применение авиломицина в качестве стимулятора роста угрожает здоровью людей, которые употребляют в пищу полученное мясо. С 2006 года в ЕС вещество используют только для борьбы с инфекционными болезнями. Фермерам запрещено их давать животным на регулярной основе. В России антибиотик также запрещено применять в качестве стимулятора роста.

Неоправданное применение препарата в ветеринарии угрожает здоровью животных и людей. Остаточное количества вещества в кормах и продуктах питания может привести к антибиотикорезистентности. Бактерии станут устойчивыми к действию препарата, усложниться процесс лечения инфекций.

Авиламицин зарегистрирован для ветеринарного применения. Но для контроля его целевого использования и проверки безопасности конечных продуктов необходимы точные методики. Специалисты ФГБУ «ВГНКИ» близки к созданию точного и простого метода определения остаточной доли авиламицина в мясе и мясных продуктах, яйцах, молоке, рыбе и меде. Новая методика базируется на высокоэффективной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

половину слов не понял

Ответить

Что получается. Что проверять еду до сих пор не умеют? Можно ли вообще такое есть? Средневековье какое-то, когда в вены лили ртуть. Нахимичили лекарство, а что делать с ним не знают. Ммикробы скоро вообще перестанут на антибиотики реагировать. Все ими напичкано. И животных ими лечат и людей. Хорошо что растения не трогают. но там другой вопрос. Как работают эти хваленые лаборатории? На кофейной гуще что ли гадаю. Есть антибиотик - нет антибиотика.

Ответить

Последние новости

В России выявили 983 фальшивые предприятия

В России выявили 983 фальшивые предприятия

Такие данные опубликованы на официальном сайте Россельхознадзора. За период с 1 января по 27 мая 2020 года вывили 983 предприятия, которые выпускают или хранят продукцию животного происхождения ...
28 май 2020 подробнее
Российские перевозчики совершили 12 попыток незаконного вывоза фруктов

Российские перевозчики совершили 12 попыток незаконного вывоза фруктов

Оперативники остановили 12 грузовиков вблизи белорусско-российской границы. У водителей не было сопроводительных и фитосанитарных документов. Неизвестно происхождение и безопасность ...
26 май 2020 подробнее
Грозит тюрьма за ложь о привесе скота

Грозит тюрьма за ложь о привесе скота

С марта 2017 по март 2020 года он приказывал подчиненным передавать ложные сведения в государственную статистическую отчетность. Разница реального привеса животных и данных, которые указывались ...
26 май 2020 подробнее
Польша открывает границу для сезонных сельхозрабочих

Польша открывает границу для сезонных сельхозрабочих

Об этом заявил министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановский. Приближается пора сезонных сельскохозяйственных работ, в которые, как правило, задействуются рабочие из Украины и Беларуси ...
25 май 2020 подробнее

Состоялось экстренное совещание Совета ЕАЭС по агропромышленной политике

Руководители сельскохозяйственных ведомств обсудили возможности обеспечения продовольственной безопасности в союзе, бесперебойного функционирования внутреннего агропродовольственного рынка ...
19 май 2020 подробнее

Стандартные образцы белизны муки появятся в Беларуси

В текущему году будут получены стандартные образцы (СО) влажности зерна и белизны муки. Создание национальных эталонов способствует импорту белорусской продукции, упрощает проведение ...
18 май 2020 подробнее

40 т фруктов пытались тайком провести в Россию

Об этом сообщили в Государственном таможенном комитете. В Дубровенском районе сотрудники таможни и РОВД остановили два автомобиля с российскими номерами. Грузовики были заполнены фруктами ...
14 май 2020 подробнее

Чем опасны импортируемые овощи и фрукты

Специалисты Главной государственной инспекции по семеноводству, карантину и защите растений РБ рассказали, какие опасные вредители и сорняки чаще всего привозят в Беларусь с овощами и фруктами ...
13 май 2020 подробнее