Белой чилийской «клубнике» грозит исчезновение

белая клубника

Речь идет о светло-розовой землянике, которую выращивают на юге Чили. Белая земляника традиционный сорт для регионов Чили. В 1714 году она была привезена в Европу, где ее скрестили с вингирской земляникой. В результате получили известную нам землянику садовую, которую часто называют клубникой.

Видоизмененная ягода вернулась в Чили в 1830 году и начала вытеснять традиционную. Первым ударом по фермерам, которые выращивают белую землянику, стало закрытие железной дороги. Урожай стало трудно транспортировать в крупные города. Затем многие фермеры бросали поля и начинали заниматься более прибыльным делом по переработке древесины.

На сегодняшний день белую землянику выращивают только в двух регионах Чили. Ягода плодоносит на протяжении пяти недель. Из белой земляники готовят варенье, разнообразные десерты и традиционный слабоалкогольный напиток клери. Тенденция к сокращению производства грозит полным исчезновением белой «клубники».

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Пробовал такую клубнику. Вкус слабее, но кислинки нет.

Никогда не пробовала белую клубнику. По мне так красная лучше

Последние новости

В посевах яровых обнаружены личинки пьявицы

В посевах яровых обнаружены личинки пьявицы

На овсе количество личинок 0,4-0,6 ос./стебель. Также замечено много яиц. На растениях тритикале и пшенице численность личинок низкая – 0,1-0,2 ос./стебель. При этом присутствуют яйца вредителя ...
22 июн 2022 подробнее
Раскрыта кража телят

Раскрыта кража телят

С молочно-товарной фермы, расположенной в деревне Михалевка Буда-Кошелевского района, похитили 4 теленка. Руководитель комплекса обратился с заявлением о краже в Буда-Кошелевский РОВД ...
22 июн 2022 подробнее
Хороший прогноз по урожаю зерновых

Хороший прогноз по урожаю зерновых

Наблюдается колошение озимых зерновых почти на всей территории Беларуси. Озимый ячмень на юге страны вступил в стадию молочной спелости – начался налив зерна. Интенсивное весеннее кущение ...
17 июн 2022 подробнее
Распространение АЧС в Европе могло произойти от пищевых отходов

Распространение АЧС в Европе могло произойти от пищевых отходов

Больше всего вспышек зафиксировано в Польше (113). Заражение диких и домашних свиней произошло в Люблинском и Великопольском воеводствах. Пострадала крупная свиноводческая ферма почти на 2 тыс. ...
10 июн 2022 подробнее

Европа заинтересована в белорусском рапсовом масле

Рапсовое масло производится на территории Беларуси. Олег Жидков рассказал, что много заявок на белорусское рапсовое масло из европейских стран. Первыми в очереди стоят Литва, Латвия, Дания ...
6 июн 2022 подробнее

Индия ограничит экспорт сахара

Министерство торговли и промышленности Индии объявило о своем решении ограничить экспорт сахара. Распоряжение об ограничение экспорта до 10 млн т действует до 31 октября. Для увеличения экспортных ...
26 май 2022 подробнее

2,5 тыс. литров молока утекло в трубу

На молочно-товарной ферме Дрибинского района произошла утечка молока. По вине лаборанта был нарушен технологический процесс. В результате из охлаждающих танкеров вытекло 2,5 тыс. литров молока ...
25 май 2022 подробнее

Посадка картофеля в Беларуси завершена

По информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ посадка картофеля завершена. Главный овощ высажен на площади 21,1 тыс. га, что составило 102,2% от плана. Посадка остальных ...
17 май 2022 подробнее