На 3 D-принтере напечатали первую булочку

булочка на принтереУченые создали пищевой принтер и распечатали первую булочку. Об этом сообщил представитель Московского госуниверситета пищевых производств. Новшеством является то, что булочка запекается внутри прибора. До этого были разработки, которые только формовали изделие, а выпечка происходила в духовом шкафу.

В принтер можно засыпать порошковую смесь, которую остается только развести водой. Пользоваться устройством можно также и для приготовления изделий из неподготовленных продуктов: муки, яиц и масла. Внутри принтера тесто вымешивается и выкладывается слоями, можно добавить мясную или фруктовую начинку. Процесс регулирует оператор.

Булочка из 3 D-принтера только начало. Ведутся работы по получению таким способом пиццы и сладостей. Один из разработчиков рассказал, что в планах печать комплексные завтраки и обеды для спортсменов, космонавтов и солдат.

Новая технология производства еды облегчит организацию специального питания. Процесс станет закрытым и контролируемым. Чтобы получить блюдо, спортсмену нужно будет только запустить программу. Если все ингредиенты запечатать до их помещения в устройство, добавить запрещенные вещества, которые считаются допингом, будет невозможно. При приготовлении лечебного питания легко рассчитать количественный и качественный состав еды.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Еще никто не комментировал, станьте первым

Последние новости

В сельском хозяйстве Беларуси используется 2,9 млн га осушенных земель

В сельском хозяйстве Беларуси используется 2,9 млн га осушенных земель

Такую цифру назвал заведующий сектором кормопроизводства и мелиорации главного управления растениеводства Минсельхозпрода Иван Лазовский. Почти 33% полей, на которых выращивают растениеводческую ...
4 июн 2020 подробнее
Запрет на свинину из региона Китая

Запрет на свинину из региона Китая

С сегодняшнего дня запрещен ввоз в Беларусь свиноводческой продукции с территории провинции Шэньси КНР. По информации МЭБ на территории указанного региона произошла вспышка африканской чумы свиней ...
4 июн 2020 подробнее
Увеличены выплаты за добычу дикого кабана

Увеличены выплаты за добычу дикого кабана

Теперь охотнику, который добыл кабана, полагается 5 базовых величин, вместо 3 ранее. Это 135 белорусских рублей. Не имеет значения возраст и пол животного. Деньги охотнику выплачивает пользователь ...
3 июн 2020 подробнее
Племенным животным выдадут паспорта

Племенным животным выдадут паспорта

Коллегия ЕЭК 2 июня утвердила положение о проведении молекулярной генетической экспертизы племенной продукции стран ЕАЭС. Нормативно-правовой акт разработан в соответствии с Договором о ЕАЭС ...
3 июн 2020 подробнее

В России выявили 983 фальшивые предприятия

Такие данные опубликованы на официальном сайте Россельхознадзора. За период с 1 января по 27 мая 2020 года вывили 983 предприятия, которые выпускают или хранят продукцию животного происхождения ...
28 май 2020 подробнее

Российские перевозчики совершили 12 попыток незаконного вывоза фруктов

Оперативники остановили 12 грузовиков вблизи белорусско-российской границы. У водителей не было сопроводительных и фитосанитарных документов. Неизвестно происхождение и безопасность ...
26 май 2020 подробнее

Грозит тюрьма за ложь о привесе скота

С марта 2017 по март 2020 года он приказывал подчиненным передавать ложные сведения в государственную статистическую отчетность. Разница реального привеса животных и данных, которые указывались ...
26 май 2020 подробнее

Польша открывает границу для сезонных сельхозрабочих

Об этом заявил министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановский. Приближается пора сезонных сельскохозяйственных работ, в которые, как правило, задействуются рабочие из Украины и Беларуси ...
25 май 2020 подробнее