Нитратная кабачковая икра продавалась в Могилеве

нитраты кабачковая икра

Могилевская областная инспекция Госстандарта в рамках мониторинга проверила кабачковую икру пяти торговых марок: Natur Bravo, Mikado, ЕКО, Delicios и "Пиканта". Отобранные из магазинов образцы отправили для исследования в лабораторию.

Овощная икра четырех торговых марок оказалась непригодной для употребления в пищу. В них превышена допустимая норма содержания нитратов в 2 и более раз. Безопасной для здоровья считается концентрация до 400 мг/кг.

Результаты исследования икры на содержание нитратов: украинская икра Natur Bravo – 572 мг/кг, продукт украинской фирмы Mikado – 783 мг/кг, молдавский консервный комбинат Delicios – 902 мг/кг, российская фирма ЕКО ‑ 963 мг/кг.

нитраты кабачковая икра

Продукцию убрали с полок магазинов, и сообщили производителям о запрете их реализации. Опасная кабачковая икра попала в список запрещенных продуктов для ввоза на территорию Беларуси.

Нитраты нужны растениям для роста, это источник азота для построения белка. Но попав в организм человека, они переходят в ядовитые нитриты. Поэтому при постоянном употреблении продуктов, с повышенным содержанием нитратов может возникнуть острое отравление.

Больше всего нитратов накапливается в зелени, затем в корнеплодах. Концентрируют умеренное количество тыква, морковь, кабачок, огурец, капуста белокочанная и цветная. Но при нарушении технологии выращивания они тоже становятся опасными. Плохо накапливают нитраты ‑ лук репчатый, помидор, перец сладкий, горох, баклажан.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Зачем вообще эта гадость? Есть невозможно.

Ответить

Половину продукции, особенно консервацию если проверить,то полки в магазинах вообще пустые будут.

Ответить

Удивительно что кто то вообще прошел этот тест

Ответить

Последние новости

Заготовлено 10 тыс. т весеннего напитка

Заготовлено 10 тыс. т весеннего напитка

Об этом сообщили в Министерстве лесного хозяйства. Заготовка березового сока подходит к концу. Больше всего березовика собрали лесхозы Брестской области ‑ 4 тыс. т. Налажена реализация напитка ...
31 мар 2020 подробнее
По штрих-коду будем узнавать о животном, с мяса которого сделана колбаса

По штрих-коду будем узнавать о животном, с мяса которого сделана колбаса

В первом чтении весенней сессии Палаты представителей планируется рассмотреть поправки в закон «Об идентификации, регистрации, прослеживаемости сельскохозяйственных животных, идентификации и ...
30 мар 2020 подробнее
Работники сельхозпредприятия разукомплектовали 7 комбайнов

Работники сельхозпредприятия разукомплектовали 7 комбайнов

На одном из предприятий в Быховском районе после зимнего хранения оказались нерабочими семь комбайнов. Техника стояла на консервации на мехдворе. Двое работников на протяжении шести месяцев ...
30 мар 2020 подробнее
Не бывает семян свободных от инфекций

Не бывает семян свободных от инфекций

Специалисты ГУ «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений» рассказали о необходимости протравливания семян. Проведение ежегодных фитоэкспертиз указывает ...
27 мар 2020 подробнее

Нам хватит своей гречки и других круп до следующего урожая

Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ опубликовало данные об обеспеченности страны основными продуктами питания. По данным ведомства наши предприятия способны полностью обеспечить ...
25 мар 2020 подробнее

В Бобруйске выявили опасный для детей арахис

После проверки областной инспекции Госстандарта из магазинов Бобруйска изъяли арахис в молочном шоколаде и сахарной оболочке российского производства. Речь идет о торговой марке Rikki. Причиной ...
24 мар 2020 подробнее

Россия временно прекращает экспорт гречки и других круп

В РФ введен временный запрет на экспорт всех видов круп. Ограничение будет действовать до 30 марта. Отмена возможна после особых указаний рабочей группы Госсовета по предупреждению завоза ...
24 мар 2020 подробнее

Ученые предлагают сажать картофель раньше

В условиях потепления ранние сорта выращивать выгодней, чем поздние. Рост клубней происходит до начала массового распространения вредителей, затраты меньше, а урожайность выше. Кроме того ...
6 мар 2020 подробнее