Новый метод определения бромированных полидифенилэфиров в продуктах

28 Январь, 2019, Понедельник

пбдэ в продуктахПолибромированные дифенилэфиры широко используются при изготовлении тканей, мебели, электронной техники. Их добавление делает материалы менее огнеопасными. При загрязнении окружающей среды, вещество проникает в корма, а затем жировую ткань животных. ПБДЭ накапливаются в рыбе, морепродуктах, в продуктах животноводства. Обнаруживаются в сердце, печени свиней, КРС и кур. Употребление в пищу таких продуктов может привести к нарушениям работы ЦНС, желез внутренней секреции, половой системы.

До настоящего времени не было единого метода определения этого нейротоксичного вещества. Российские ученые научились обнаруживать ПБДЭ в кормах для сельскохозяйственных животных и продуктах питания. Исследования ученых ФГБУ «ВГНКИ» длились около двух лет. Результаты опубликованы в журнале Organohalogen Compounds.

Новая методика позволяет проверить мясо, молоко и другую животноводческую продукцию на наличие полибромированных загрязнителей. Метод применим также для проверки кормов и кормовых добавок. Решена проблема отделения ПБДЭ от иных загрязнителей, наличие разных форм не влияет на точность результатов. После сотни испытаний сформирован способ подготовки проб, который позволяет выделить все формы опасного вещества. С помощью хромато-масс-спектрометрии из продуктов выделяют не менее 80% запрещенного вещества. Лаборатории, которые оснащены менее чувствительными приборами, также смогут проводить проверку на наличии ПБДЭ.

Agropk.by, мы работаем для вас

Последние новости

news-image

Что обнаружили в белорусском мясе?

С сегодняшнего дня продукция пяти белорусских мясоперерабатывающих предприятий поставляется в РФ при условии соблюдения режима усиленного лабораторного контроля. Причиной тому стало выявление ...
22 фев 2019
подробнее
news-image

Беларусь признала свинину и птицу из Болгарии опасной для животноводства

Животноводческая отрасль сельского хозяйства Болгарии находится под угрозой серьезного кризиса. Виной тому распространение опасных вирусных инфекций. В августе 2018 года на территории страны ...
21 фев 2019
подробнее
news-image

Началась отгрузка сыров «Савушкин продукт» в РФ

Ситуация с экспортом белорусской продукции в РФ улучшилась после переговоров между ветеринарными ведомствами двух стран, которые прошли 13 февраля в Москве. Постепенно снимаются взаимные ...
21 фев 2019
подробнее
news-image

В Гродненской области заведующая фермой угнала служебное авто

Вчера, 19 февраля, заведующую МТФ в Ивьевском районе уволили за нахождение на работе в пьяном виде. Женщина не согласилась с решением руководства унитарного предприятия, села в служебный ...
20 фев 2019
подробнее

В Тайване ввели штраф за ввоз свинины

Власти Тайваня опасаются заноса на территорию острова африканской чумы свиней. Свиноводство является одним из главных направлений сельского хозяйства, приносит экономике более 3 млрд долларов ...
20 фев 2019
подробнее

В Австралии овцы гибнут от сибирской язвы

Австралийские фермеры в штате Новый Южный Уэльс бьют тревогу из-за вспышки высокозаразной инфекции среди скота. В регионе за короткий промежуток времени пало 350 овец. Диагностирована сибирская ...
18 фев 2019
подробнее

Ветеринары СНГ обсудили проблемы птицеводства

В конце прошлой недели во Владимирской области прошла международная научно-практическая ветеринарная конференция. В качестве организатора встречи выступил Федеральный центр охраны здоровья ...
18 фев 2019
подробнее

В Болгарии зафиксирован падеж кур из-за болезни Ньюкасла

Возникновение первичного очага болезни Ньюкасла на территории Болгарии датируется октябрем 2017 года. 12 февраля ветеринарные службы страны сообщили в МЭБ о диагностировании ...
15 фев 2019
подробнее