Новый метод определения бромированных полидифенилэфиров в продуктах

28 Январь, 2019, Понедельник

пбдэ в продуктахПолибромированные дифенилэфиры широко используются при изготовлении тканей, мебели, электронной техники. Их добавление делает материалы менее огнеопасными. При загрязнении окружающей среды, вещество проникает в корма, а затем жировую ткань животных. ПБДЭ накапливаются в рыбе, морепродуктах, в продуктах животноводства. Обнаруживаются в сердце, печени свиней, КРС и кур. Употребление в пищу таких продуктов может привести к нарушениям работы ЦНС, желез внутренней секреции, половой системы.

До настоящего времени не было единого метода определения этого нейротоксичного вещества. Российские ученые научились обнаруживать ПБДЭ в кормах для сельскохозяйственных животных и продуктах питания. Исследования ученых ФГБУ «ВГНКИ» длились около двух лет. Результаты опубликованы в журнале Organohalogen Compounds.

Новая методика позволяет проверить мясо, молоко и другую животноводческую продукцию на наличие полибромированных загрязнителей. Метод применим также для проверки кормов и кормовых добавок. Решена проблема отделения ПБДЭ от иных загрязнителей, наличие разных форм не влияет на точность результатов. После сотни испытаний сформирован способ подготовки проб, который позволяет выделить все формы опасного вещества. С помощью хромато-масс-спектрометрии из продуктов выделяют не менее 80% запрещенного вещества. Лаборатории, которые оснащены менее чувствительными приборами, также смогут проводить проверку на наличии ПБДЭ.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Еще никто не комментировал, станьте первым

Последние новости

news-image

Вот что мужчина нашел в своем огороде

Хозяин участка рассказал, что удивился, когда увидел среди песка металлические предметы. Копать прекратили, находку рассмотрели. Она была похожа на снаряды. Мужчина позвонил в милицию. На подворье ...
23 авг 2019
подробнее
news-image

Бык попал в Книгу рекордов Гиннесса

Среди животных зафиксирован новый рекорд по росту. Об этом заявили представили Книги рекордов Гинесса. 19 августа на официальном канале опубликовано видео. Самым маленьким быком стало животное ...
22 авг 2019
подробнее
news-image

Тащат все. Возможно ли защитить имущество от своих же работников?

Неизвестный проник на мехдвор, снял редуктор с косилки-плющилки. Затем вскрыл замок ангара и унес блок радиатора охлаждения зерноуборочного комбайна. Произошло это в сельхозпредприятии ...
22 авг 2019
подробнее
news-image

Взял лошадь покататься и сдал ее на мясо

Заведующая фермы обратилась в милицию с просьбой найти лошадь. Животное принадлежало сельхозпредприятию, но находилось на хранении у женщины. Пропала также телега и сбруя, которая была ...
21 авг 2019
подробнее

Трактор не проработал и двух часов как ...

Механизатор почувствовал запах гари и заглушил мотор. Увидев дым, схватил огнетушитель и выпрыгнул из кабины. В этот момент вспыхнул огонь, мужчина вовремя среагировал и не пострадал ...
21 авг 2019
подробнее

Посмотрите на килограммовый помидор. Его вырастили в обычной теплице

В небольшом районном центре в Гродненской области в городе Ивье, практически все жители выращивают томаты. Теплицы стоят во всех дворах. В прошедшие выходные в честь любимого овоща устроили ...
19 авг 2019
подробнее

Как тонна зерна оказалось на даче бригадира

На даче бригадира сельхозпредприятия обнаружили 1,3 т зерна. Тритикале заметили сотрудники департамента охраны. Такой объем на частном участке показался подозрительном. Вызвали ОБЭП ...
15 авг 2019
подробнее

С поля начал пропадать картофель. Чтобы поймать вора, устроили засаду. Ночью …

В конце июля у жителя деревни Комаровичи стал пропадать картофель. Посадки уменьшились сразу на один ряд, через неделю еще на один. Мужчина выращивает овощи для своей семьи. Выбрал хороший сорт ...
15 авг 2019
подробнее