Новый метод определения бромированных полидифенилэфиров в продуктах

28 Январь, 2019, Понедельник

пбдэ в продуктахПолибромированные дифенилэфиры широко используются при изготовлении тканей, мебели, электронной техники. Их добавление делает материалы менее огнеопасными. При загрязнении окружающей среды, вещество проникает в корма, а затем жировую ткань животных. ПБДЭ накапливаются в рыбе, морепродуктах, в продуктах животноводства. Обнаруживаются в сердце, печени свиней, КРС и кур. Употребление в пищу таких продуктов может привести к нарушениям работы ЦНС, желез внутренней секреции, половой системы.

До настоящего времени не было единого метода определения этого нейротоксичного вещества. Российские ученые научились обнаруживать ПБДЭ в кормах для сельскохозяйственных животных и продуктах питания. Исследования ученых ФГБУ «ВГНКИ» длились около двух лет. Результаты опубликованы в журнале Organohalogen Compounds.

Новая методика позволяет проверить мясо, молоко и другую животноводческую продукцию на наличие полибромированных загрязнителей. Метод применим также для проверки кормов и кормовых добавок. Решена проблема отделения ПБДЭ от иных загрязнителей, наличие разных форм не влияет на точность результатов. После сотни испытаний сформирован способ подготовки проб, который позволяет выделить все формы опасного вещества. С помощью хромато-масс-спектрометрии из продуктов выделяют не менее 80% запрещенного вещества. Лаборатории, которые оснащены менее чувствительными приборами, также смогут проводить проверку на наличии ПБДЭ.

Agropk.by, мы работаем для вас

Последние новости

news-image

Пчелы на крыше Собора Парижской Богоматери не испугались огня и дыма

Пока спасали от огня историческое здание и предметы искусства, совсем забыли о пчелах, которых оставили ...
20 апр 2019
подробнее
news-image

Картофель, который можно попробовать только 14 дней в году

Может ли картофель стоить баснословных денег и продаваться на аукционе? Только если это сорт La Bonnotte. Его выращивают на крошечном острове Нуармутье у атлантического побережья Франции ...
17 апр 2019
подробнее
news-image

Беларусь ввела ограничения на птицу из-за вспышки опасной болезни в России

Россия сообщила в Международное эпизоотическое бюро о вспышке острого вирусного инфекционного заболевания птиц. Пострадало хозяйство на территории Чеченской Республики. У кур диагностировали ...
17 апр 2019
подробнее
news-image

300 пьяных работников и неисправные трактора

Правоохранительные органы застали пьяными 300 человек, составлены административные протоколы. Не останавливает даже работа с техникой и необходимость сесть за руль. Отметки о прохождение ...
16 апр 2019
подробнее

Фермер кормил свиней трупами. Впечатлительным не читать

В Приморском крае территориальное Управление Россельхознадзора решило проверить, как работает крестьянско-фермерское хозяйство. Ферма принадлежит местному жителю, расположена на территории ...
16 апр 2019
подробнее

В России изъяли колбасу, зараженную чумой

Возле российско-украинской границы в Краснояружском районе сотрудники Россельхознадзора совместно с пограничниками остановили грузовой автомобиль без номерного знака. В нем оказалось 20 тонн мяса ...
15 апр 2019
подробнее

Осторожно! В Беларусь завозят зараженную клубнику

Инспекция по семеноводству, карантину и защите растений РБ сообщила о попытке ввоза на территорию Беларуси зараженной клубники. 3 партии ягод, общим весом 52 т были выращены в Греции. В отобранных ...
15 апр 2019
подробнее

Вспышка чумы в Китае. Беларусь ввела ограничения против заноса вируса

Международное эпизоотическое бюро, которое следит за распространением особа опасных болезней животных, сообщило о новых вспышках африканской чумы свиней в Китайской Народной Республике. Поражены ...
12 апр 2019
подробнее