В рыбе обнаружили недопустимые пищевые добавки

рыба добавки

Реестр опасной продукции пополнила рыба российского производства. Речь идет о сушено-вяленой рыбной продукции «Рыбка янтарная» северная путассу, кусочки с перцем «Эконом». Производитель - ООО «Синтез-ресурс».

По результатам исследования продукция не соответствует требованию технических регламентов ТС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». В продукте обнаружены недопустимые пищевые добавки, которые не были указаны в составе. Это сорбиновая кислота в дозировке 195 мг/кг и бензойная кислота в количестве 236 мг/кг. Введено предписания с 21 января.

Также введено предписание в отношении вяленой пищевой рыбной продукции чехонь вяления. Производитель – ООО «Русские деликатесы». Продукция не соответствует требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». В рыбе обнаружили незаявленную в составе бензойную кислоту в количестве 149 мг/кг. Другой консервант – сорбиновая кислота была завялена в составе. Ее дозировка составила 80 мг/кг. Общее содержание консервантов превысило допустимую норму в 1,5 раза.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Зачем там вообще консерванты. Там же соль

Последние новости

Посадка картофеля в Беларуси завершена

Посадка картофеля в Беларуси завершена

По информации Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ посадка картофеля завершена. Главный овощ высажен на площади 21,1 тыс. га, что составило 102,2% от плана. Посадка остальных ...
17 май 2022 подробнее
Из овсянки сделают заменитель сахара для жвачки

Из овсянки сделают заменитель сахара для жвачки

Компания собирается продать разработанную технологию производства ксилита из овса. Работающий завод по извлечению ксилозы из овса и дальнейшей ее переработки в ксилит уже показывает эффективность ...
10 май 2022 подробнее
Россельхознадзор недоволен качеством продукции из Беларуси

Россельхознадзор недоволен качеством продукции из Беларуси

В говядине, мясе птицы и в молоке были найдены остатки лекарственных средств и кокцидиостатики. Также выявлены факты нарушения ветеринарно-санитарных правил ЕАЭС по микробиологическим показателям ...
4 май 2022 подробнее
Контрабандный сыр пытались ввести в Беларусь

Контрабандный сыр пытались ввести в Беларусь

В грузовом поезде, который следовал из Польши в Беларусь, спрятали более 76 кг сыра. Члены локомотива разместили 36 головок сыра Saint Agur в конструктивных полостях тепловоза. Таможенники ...
25 апр 2022 подробнее

Импорт гибридов кукурузы будет сокращен до минимума

При этом принято решение нарастить производство селекционных гибридов кукурузы в Беларуси. За три года планируется сократить закупку семян до минимума. Сложнее с производством семян сахарной ...
21 апр 2022 подробнее

Предотвращен незаконный вывоз почти 50 т овощей

Около государственной границы остановлены три автомобиля, которые пытались вывести в РФ овощи без товаросопроводительных документов. Сотрудники Оперативной таможни установили факт незаконного ...
18 апр 2022 подробнее

Белой чилийской «клубнике» грозит исчезновение

На сегодняшний день белую землянику выращивают только в двух регионах Чили. Ягода плодоносит на протяжении пяти недель. Из белой земляники готовят варенье, разнообразные десерты и традиционный ...
5 апр 2022 подробнее

В России увеличат производство гречки

По отдельным видам круп: производство риса за два месяца увеличилось на 23,6%, манной крупы на 40,8%, перловой на 12,8%, пшенной крупы на 30,1%, кукурузной на ...
30 мар 2022 подробнее