Почему яйца Солигорской птицефабрики были под запретом?

26 Март, 2019, Вторник

После того как российские лаборатории обнаружили в куриных яйцах ОАО «Солигорская птицефабрика» динитрокарбонилид, Департамент ветпроднадзора РБ запретил экспортировать данную продукцию в Россию. 21 февраля отгрузки прекращены. Динитрокарбонилид – это ветеринарный препарат, который используют для борьбы с паразитами отряда Coccidiida. Кокцидиостатик эффективен для лечения птиц. Но для человека опасно употребление яиц и мяса, которые содержат это вещество. Проникновение в продукты питания происходит из-за нарушения санитарно-ветеринарных норм. При получении мяса, за несколько дней до забоя прекращают введение препарата. Яйца, которые получают от находящихся на лечении кур, непригодно для пищевых целей.

Попав в организм человека, кокцидиостатик может негативно повлиять на работу почек, оказать канцерогенное воздействие. Системное употребление с пищей данного препарата снижает иммунитет, приводит к постоянным простудам, вызывает дисбактериоз. Термическая обработка не разрушает вещество.

При повторных проверках яиц ОАО «Солигорская птицефабрика», запрещенных веществ не выявлено. Поэтому Департамент ветпроднадзора РБ разрешил птицефабрике возобновить экспорт яиц в Россию с 25 марта. Россельхознадзор поддержал решение белорусских коллег.

Agropk.by, мы работаем для вас