60% инфекционных и паразитарных заболеваний человека передаются от животных

зоонозные инфекции

Такими данными располагает Всемирная организация здравоохранения за 2018 год. Это самые свежие цифры, так как обработка занимает много времени. В 2018 году 107 стран подали информацию во Всемирную организацию охраны здоровья животных (Международное эпизоотическое бюро) о заражении человека зоонозными инфекциями. Люди пострадали от 31 вида зоонозных заболеваний.

Зоонозами называют болезни, а также паразитарные инвазии, которые естественным путем передаются от животных человеку. В ветеринарии используют термин зооантропонозы.

Чаще всего люди заражались от животных кампилобактериозом. Зафиксировано 276905 случаев в мире. Больше всего инфицированных в Германии, США, Австралии, Испании и Чехии.

Возбудитель – бактерии Campylobacter вызывают гастроэнтериты и диарею. В большинстве случаев болезнь протекает в легкой форме. Бактерии широко распространены среди теплокровных животных. Заражение происходит при употреблении в пищу мяса птицы, КРС, свиней и овец, которое не было подвергнуто достаточной термической обработке. А также с сырым молоком и грязной водой.

зоонозные инфекции

Вторым самым частым инфекционным заболеванием является сальмонеллез. В 2018 году им заразилось 167844 человек. Почти половина случаев зафиксировано в Мексике. Это острая кишечная инфекция, передается в основном с пищей. Сальмонеллы могут не только жить в мясе и молоке, но и размножаться. При этом вкус продукта не меняется. Мерой профилактики является пастеризация молока и термическая обработка мяса.

Третье место занял бруцеллез. Бактериями Brucella заразилось 150847 человек. 84% случаев зафиксировано в Кении. Инфицирование происходит при контакте с больными животными, и употреблении в пищу сырого молока коз и коров.

Четвертым по распространенности заболеванием животного происхождения является лейшманиоз. Зафиксировано 130085 случаев заболевания среди людей, в основном на территории Сирии, Марокко и Бразилии. Это паразитарное заболевание, которое вызывается простейшими Leishmania. Основной путь передачи при укусе москитов.

Пятое место принадлежит бычьему туберкулез. Возбудитель – микобактерии. Зафиксировано 85274 случаев заражения им людей. Больше чем половина сообщений о регистрации болезни поступило из России. Основной путь передачи ‑ употребление непастеризованного молока.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Не понимаю владельцев собачек и кошечек. Целуют их еще. А потом от паразитов лечатся. Тьфу. У каждой кошки на шерсти яйца гельминтов. Она трясет всем этим, залазит на стол. И хозяин сам гладит, а потом не моет руки. И становится хозяином паразитов. Не нормально жить с ними в одном помещении. А коровки разные и свинья. Просто в чистоте надо содержать. И варить хорошо мясо. Вообще животной пищи нужно поменьше есть. Слишком много нехорошего от нее. Больше огурчиков, фасольки, гороха.

Ответить

Сразу вспомнилось про китайских любителей летучих мышей из-за которых теперь весь мир лихорадит

Ответить

Не представляю как можно плохо прожарить мясо? Сырое что ли кушать? Вот и болеют те люди, любители стеков, сырого фарша. Молоко в магазине всегда обработанное.

Ответить

Последние новости

В России выявили 983 фальшивые предприятия

В России выявили 983 фальшивые предприятия

Такие данные опубликованы на официальном сайте Россельхознадзора. За период с 1 января по 27 мая 2020 года вывили 983 предприятия, которые выпускают или хранят продукцию животного происхождения ...
28 май 2020 подробнее
Российские перевозчики совершили 12 попыток незаконного вывоза фруктов

Российские перевозчики совершили 12 попыток незаконного вывоза фруктов

Оперативники остановили 12 грузовиков вблизи белорусско-российской границы. У водителей не было сопроводительных и фитосанитарных документов. Неизвестно происхождение и безопасность ...
26 май 2020 подробнее
Грозит тюрьма за ложь о привесе скота

Грозит тюрьма за ложь о привесе скота

С марта 2017 по март 2020 года он приказывал подчиненным передавать ложные сведения в государственную статистическую отчетность. Разница реального привеса животных и данных, которые указывались ...
26 май 2020 подробнее
Польша открывает границу для сезонных сельхозрабочих

Польша открывает границу для сезонных сельхозрабочих

Об этом заявил министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановский. Приближается пора сезонных сельскохозяйственных работ, в которые, как правило, задействуются рабочие из Украины и Беларуси ...
25 май 2020 подробнее

Состоялось экстренное совещание Совета ЕАЭС по агропромышленной политике

Руководители сельскохозяйственных ведомств обсудили возможности обеспечения продовольственной безопасности в союзе, бесперебойного функционирования внутреннего агропродовольственного рынка ...
19 май 2020 подробнее

В России научатся выявлять антибиотик авиламицин в продуктах

Ранее препаратом пользовались для стимуляции роста птицы. Согласно рекомендациям ВОЗ применение авиломицина в качестве стимулятора роста угрожает здоровью людей, которые употребляют в пищу ...
19 май 2020 подробнее

Стандартные образцы белизны муки появятся в Беларуси

В текущему году будут получены стандартные образцы (СО) влажности зерна и белизны муки. Создание национальных эталонов способствует импорту белорусской продукции, упрощает проведение ...
18 май 2020 подробнее

40 т фруктов пытались тайком провести в Россию

Об этом сообщили в Государственном таможенном комитете. В Дубровенском районе сотрудники таможни и РОВД остановили два автомобиля с российскими номерами. Грузовики были заполнены фруктами ...
14 май 2020 подробнее