6 простых правил, чтобы выбрать самую вкусную дыню

дыня выборЧтобы вас не обманули при выборе дыни достаточно знать несколько простых приемов определения ее зрелости и свежести.

  1. Рассмотрите цвет и текстуру кожуры

Хороший, спелый фрукт будет иметь базовый желтый цвет. Избегайте тех, которые кажутся зелеными. Если дыня все еще имеет зеленоватый оттенок, это означает, что она еще не созрела.

Не должно быть разрывов или шрамов, а сетка на поверхности должна быть толстой, грубой и четко очерченной. Нормально, что сетка в одних областях более выражена, чем в других. Темных пятен не должно быть. Они признак порчи.

При созревании корка становится мягкая, но сохраняется упругость. При нажатии не должно оставаться вмятин. Ели кожура твердая – фрукт не созрел, продавливается – перезрел.

  1. Найдите хвостик

Это то место, которым плод прикреплялся к растению. У зрелой дыни он немного подсушенный. Если зеленый – фрукт будет безвкусным.

  1. Обратите внимание на состояние «носика»

Это место, где крепился цветок. Если он слишком твердый ‑ дыне не дали созреть. Мягкий настолько, что палец протапливается в мякоть – фрукт испортился.

  1. Проверьте вес

Найдя дыню со здоровой кожурой, взвесьте. Самая тяжелая дыня из одинаковых по размеру, будет самой сочной и сладкой. Для этого придется протестировать несколько экземпляров.

  1. Понюхайте

Один из лучших способов определить является ли дыня спелой и вкусной это почувствовать ее запах. Спелый, недавно собранный фрукт издает свежий и сладкий аромат. Нюхайте кружок (след от цветка) с противоположной стороны от хвостика. Выбирайте самую ароматную. Если запаха нет или дыня пахнет травой – не покупайте, она не дозрела. Если фрукт пахнет духами, это указывает на то, что он перезрела или слишком долго лежит на витрине.

  1. Звук

Приложите фрукт к уху и ударьте по нему ладошкой. Спелая дыня издает глухой звук, а не звонкий как арбуз.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Еще никто не комментировал, станьте первым

Последние статьи

Что сделать, чтобы избавиться от грибка в погребе навсегда

Что сделать, чтобы избавиться от грибка в погребе навсегда

Избавляет от всех видов плесни, возбудителей грибковых заболеваний. Дезинфицирует пол, стены и потолок в погребе. Уничтожает бактериальные инфекции. Убивает растительноядных клещей и других ...
12 окт 2019
подробнее
Посадите чеснок бульбочками под зиму. Омолодите и оздоровите чеснок

Посадите чеснок бульбочками под зиму. Омолодите и оздоровите чеснок

Если из года в год сажать чеснок зубками, то со временем он вырождается, чаще болеет и снижается урожайность. В зубках накапливаются инфекции и теряются свойственные сорту качества. Чтобы ...
8 окт 2019
подробнее
Топ 10 ошибок при посадке озимого чеснока. Проверьте себя

Топ 10 ошибок при посадке озимого чеснока. Проверьте себя

При ранней посадке чеснока озимого начинают расти листья, которые погибают при первых морозах. При поздней – растение не успевает обзавестись корневой системой и подготовится к зиме. До того как ...
3 окт 2019
подробнее
Мыть ли картофель перед хранением. За и против

Мыть ли картофель перед хранением. За и против

Если вы все же решили помыть картофель перед хранением, следуйте простым правилам. Понадобятся два больших таза или ванночки. Один с чистой водой, второй со слабым раствором марганцовки ...
19 сен 2019
подробнее

Храните семенной картофель правильно, иначе не надейтесь на хороший урожай в следующем году

Урожай зависит не только от заботы за посадками, от удобрений, но и от хранения семенных клубней. Это доказано исследованиями. Задача не только в том, чтобы сохранить их до весны в целости, но и ...
18 сен 2019
подробнее

Все, что нужно знать о нитратах в продуктах. Методы нейтрализации

Вся зелень: укроп, петрушка, салат накапливает нитраты больше других овощей. Затем идут корнеплоды. В моркови самая чистая часть кора, а не сердцевина. Маленьким детям давайте только кору ...
6 сен 2019
подробнее

Шокирующие сорта арбузов. Вы точно таких не видели

Чтобы получить арбуз с желтой мякотью скрестили обычный с дикой разновидностью, у которой была желтая, но невкусная сердцевина. В итоге получилась очень сладкая ягода нестандартного цвета ...
27 авг 2019
подробнее

Как избавиться от тли народными средствами. Пошаговая инструкция

Тля питается почти всеми растениями, от комнатных до деревьев. В огороде от нее страдают огурец, перец, укроп, в саду плодовые деревья и кусты. Существует более 4 тыс. видов тлей. Они опасны ...
14 авг 2019
подробнее