6 простых правил, чтобы выбрать самую вкусную дыню

20 Август, 2019, Вторник

дыня выборЧтобы вас не обманули при выборе дыни достаточно знать несколько простых приемов определения ее зрелости и свежести.

  1. Рассмотрите цвет и текстуру кожуры

Хороший, спелый фрукт будет иметь базовый желтый цвет. Избегайте тех, которые кажутся зелеными. Если дыня все еще имеет зеленоватый оттенок, это означает, что она еще не созрела.

Не должно быть разрывов или шрамов, а сетка на поверхности должна быть толстой, грубой и четко очерченной. Нормально, что сетка в одних областях более выражена, чем в других. Темных пятен не должно быть. Они признак порчи.

При созревании корка становится мягкая, но сохраняется упругость. При нажатии не должно оставаться вмятин. Ели кожура твердая – фрукт не созрел, продавливается – перезрел.

  1. Найдите хвостик

Это то место, которым плод прикреплялся к растению. У зрелой дыни он немного подсушенный. Если зеленый – фрукт будет безвкусным.

  1. Обратите внимание на состояние «носика»

Это место, где крепился цветок. Если он слишком твердый ‑ дыне не дали созреть. Мягкий настолько, что палец протапливается в мякоть – фрукт испортился.

  1. Проверьте вес

Найдя дыню со здоровой кожурой, взвесьте. Самая тяжелая дыня из одинаковых по размеру, будет самой сочной и сладкой. Для этого придется протестировать несколько экземпляров.

  1. Понюхайте

Один из лучших способов определить является ли дыня спелой и вкусной это почувствовать ее запах. Спелый, недавно собранный фрукт издает свежий и сладкий аромат. Нюхайте кружок (след от цветка) с противоположной стороны от хвостика. Выбирайте самую ароматную. Если запаха нет или дыня пахнет травой – не покупайте, она не дозрела. Если фрукт пахнет духами, это указывает на то, что он перезрела или слишком долго лежит на витрине.

  1. Звук

Приложите фрукт к уху и ударьте по нему ладошкой. Спелая дыня издает глухой звук, а не звонкий как арбуз.

Agropk.by, мы работаем для вас

Комментарии скрыть комментарии

Еще никто не комментировал, станьте первым

Последние статьи

news-image

Храните семенной картофель правильно, иначе не надейтесь на хороший урожай в следующем году

Урожай зависит не только от заботы за посадками, от удобрений, но и от хранения семенных клубней. Это доказано исследованиями. Задача не только в том, чтобы сохранить их до весны в целости, но и ...
18 сен 2019
подробнее
news-image

Все, что нужно знать о нитратах в продуктах. Методы нейтрализации

Вся зелень: укроп, петрушка, салат накапливает нитраты больше других овощей. Затем идут корнеплоды. В моркови самая чистая часть кора, а не сердцевина. Маленьким детям давайте только кору ...
6 сен 2019
подробнее
news-image

Шокирующие сорта арбузов. Вы точно таких не видели

Чтобы получить арбуз с желтой мякотью скрестили обычный с дикой разновидностью, у которой была желтая, но невкусная сердцевина. В итоге получилась очень сладкая ягода нестандартного цвета ...
27 авг 2019
подробнее
news-image

Как избавиться от тли народными средствами. Пошаговая инструкция

Тля питается почти всеми растениями, от комнатных до деревьев. В огороде от нее страдают огурец, перец, укроп, в саду плодовые деревья и кусты. Существует более 4 тыс. видов тлей. Они опасны ...
14 авг 2019
подробнее

Убираете лук, а в луковицах «черви»? Узнайте, почему урожай испорчен, и что делать

Растения растут плохо, листья раньше времени желтеют и сохнут, а при уборке оказалось, что в луке «черви». Рассмотрим, что за мерзкие личинки пожирают лук, и как от них избавиться, чтобы ...
13 авг 2019
подробнее

Вот почему картофель плохо растет, а на клубнях язвы. Диагноз за 2 минуты

Всходы редкие, рост растений вялый, а при уборке урожая клубни оказываются в язвах. Виновен в этом гриб, который является возбудителем парши. Диагностировать болезнь во время вегетации невозможно ...
9 авг 2019
подробнее

Избавьтесь от проволочника навсегда. Простой способ без химии

Проволочник обитает повсеместно и если попал на ваш участок, сам уже не исчезнет. Паразитирует на многих овощных культурах, особо опасен для картофеля. Повреждает корни, столоны, проедает ...
5 авг 2019
подробнее

Достали вредители и болезни, а лить отраву не хотите? Выход есть

Колорадский жук доедает картофель, листья огурцов сохнут и желтеют, а в луке личинки? От всех этих напастей поможет «народное» средство из растений, которое обладает противогрибковыми ...
1 авг 2019
подробнее