«Мааздам деЛюкс» изготавливается из коровьего молока. Натуральный процесс созревания придаёт сыру особенный аромат, сладкий ореховый привкус. Мягкая и эластичная консистенция способствует формированию больших правильных глазков.
«Мааздам деЛюкс» является прототипом голландского сыра «Маасдама», третьего по популярности среди сыров Голландии. Сыр был создан, чтобы конкурировать со швейцарскими сырами, будучи дешевле в производстве, сохраняя превосходное качество.
«Мааздам деЛюкс» подают со сладкими винами, фруктами, великолепно подходит для запекания.