Зерновые культуры

Что нужно, чтобы приготовить закваску для хлеба и кваса

Что нужно, чтобы приготовить закваску для хлеба и кваса

Чтобы приготовить закваску в домашних условиях нужна мука, вода и понимание процесса. На конечный результат влияют выбор муки, воды, температурный режим и режим «кормления». Закваска ‑ это симбиоз ...
Готовим и газируем квас за 5 шагов

Готовим и газируем квас за 5 шагов

В домашних условиях можно легко приготовить квас, который не уступает по вкусовым качествам магазинному. Для этого не понадобятся ни промышленные дрожжи, ни концентрат. Домашним квасом можно ...
Виды, типы и сорта муки. Как не запутаться и что выбрать

Виды, типы и сорта муки. Как не запутаться и что выбрать

Существует много видов, типов и сортов. Разберемся, чем они отличаются, и какую муку покупать для хлеба, булочек и блинов. Какой состав полезней для здоровья, и в каких случаях от муки высшего ...
Для чего нужен и как делают сок из пшеницы (витграсс)

Для чего нужен и как делают сок из пшеницы (витграсс)

Витграсс – сок зеленых побегов пшеницы. Его распространение приписывают химику, аграрию Чарльзу Шнабелю. Он начал производить напиток в США, откуда информация о нем разошлась по всему миру. Другие ...
Бедный глютен ни в чем не виноват. Другое мнение

Бедный глютен ни в чем не виноват. Другое мнение

Людей запугали глютеном. Количество аллергий на него растет, набирает популярность безглютеновая диета. Все чаще видим рекламу безглютеновых продуктов. Но в чем же проблема на самом деле ...
Подготовка почвы для зерновых

Подготовка почвы для зерновых

С учетом того, что в принципе у всех зерновых довольно слабая корневая система, необходимо подобрать подходящую землю, тщательно ее подготовить перед высадкой семян. Среди требований ...
Зерноперерабатывающее оборудование

Зерноперерабатывающее оборудование

Сельскохозяйственный бизнес по обработке и очистке зерна является достаточно рентабельным направлением. Такая особенность характерна для тех предприятий и хозяйств, которые не экономят ...
Хранение зерновых

Хранение зерновых

Завершающим перед реализацией этапом по выращиванию зерновых культур является хранение собранного урожая. Для этого необходимо создать условия, при которых зерно может храниться...
Уборка зерновых

Уборка зерновых

Уборка зерновых – комплексный процесс, который является не только непосредственным сбором урожая. Помимо этого сюда входит большая предварительная работа, а также комплекс мер ...