Меланж яичный жидкий замороженный сохраняет уникальные свойства натурального яйца и полностью соответствует требованиям санитарной безопасности.
Используя в производстве Меланж яичный жидкий замороженный, вы обеспечиваете для себя конкретные преимущества. Пастеризованный меланж значительно превосходит яичный порошок либо замороженную яичную массу по вкусовым качествам, срокам хранения, а яйцо в скорлупе – по безопасности потребления, удобству применения и возможности транспортировки без потерь.
Компактная упаковка 10 кг и готовность продукции к употреблению позволяет вам экономить на складских площадях, снижает расходы на транспорт, приобретение средств обработки, практически исключает процент брака и хищения.