Специя сумах – кислая пряность, повсеместно используемая в мусульманской и иудейской кухнях. Сумах с успехом заменяет лимон и уксус, придает блюдам рубиновый оттенок.
Специя сумах широко используется для салатов, мясных, рыбных блюд, отлично сочетается с бобовыми, птицей, овощами, крупами.
Сумах великолепен при мариновании, тушении, создании соусов, заправок, используется при консервировании.
Специя сумах хороша для приготовления кебаба, шашлыка, барбекю – мясо предварительно посыпают специей, либо замачивают в маринаде с сумахом. К блюдам, приготовленным на гриле, идеально подойдет соус из йогурта и сумаха.
Сумах можно добавлять в сыры, колбасы, фарши и начинки.
Сумах великолепен в плове.
Также сумах используют в десертах и напитках
Сумах
от ООО "СтасмаксТрейд"
цена не доступна
Код товара: ZRK-05-956
В наличии: 50 /кг
Тип: Продажа
Опубликовано 01-09-22
ООО "СтасмаксТрейд"
телефон не доступен
Юридический адрес:
Беларусь, Минская обл., Минский р-н, г. Минск, Улица Каменногорская, 45, каб. 11
Способы оплаты
безналичный расчет, наличными
Способы доставки
cамовывоз, доставка
Описание