Польза быстрозамороженной тыквы остается неизменной, даже после переработки. Этот продукт может найти применение в многих блюдах. Для того, чтобы сохранить все полезные вещества, необходимо сразу опустить в кипящую воду или молоко, не размораживая.
Также благодаря специальному оборудованию, мы можем предложить Вам сублимированную тыкву. Этот продукт может быть использован для начинки и украшения кондитерских изделий, для различных напитков.
По заказу производим также сублимационную сушку данного продукта. Конечный продукт может использоваться в кондитерских изделиях в качетсве начинки.