Пищевая ценность с 100г продукта:
Белки – 19 г
Жиры – 9 г
Углеводы – 0,5г
Энергетическая ценность – 157 ккал
СТБ 1945-2010
Срок реализации:
полуфабрикаты охлажденные
при t(2±2)оC- не более 48 ч. с даты изготовления
полуфабрикаты замороженные
при tне выше минус 12оC- не более трех месяцев
при tне выше минус 8оC- не более 30 дней
при tот 0 до минус 4оC- не более 48 часов
при относительной влажности воздуха (85-90)%