Беларусь входит в число стран – основных производителей сельскохозяйственной продукции. По данным ФАО ООН республика занимает 5-е место в мире по производству сухого цельного молока, 16-е – сухого обезжиренного молока и масла сливочного, 27-е - по производству сыров. В Беларуси производится продовольствия больше, чем необходимо для внутреннего рынка примерно в 1,6 раза. К числу ее основных экспортных позиций относятся цельномолочная продукция, животное масло, твердые сыры. По экспорту сливочного масла страна занимает 3-е место в мире, 4-е – по экспорту сыров.молоко3.jpg
В выставке «Мир продуктов – 2013» примут участие все ведущие предприятия сельскохозяйственной отрасли республики. Каждое из них презентует здесь свой ассортимент готовой продукции, прежде всего новинки. В мероприятии также примут участие зарубежные производители сельхозтехники и оборудования.
Цель выставки - пропаганда продукции белорусских производителей, знакомство специалистов и посетителей с новыми тенденциями и технологиями сельхозпроизводства, укрепление деловых связей между отечественными и зарубежными партнерами.
Основные тематические направления выставки:
Готовая продукция;
Пищевые ингредиенты и наполнители;
Технологии производства, хранения и реализации продукции;
Санитарная обработка;
Упаковка, тара, этикетка;
Сертификация и стандартизация;
Оборудование весовое и контрольно-аналитическое;
Оборудование для производства, переработки и хранения;
Оборудование для фасовки и упаковки готовой продукции;
Оборудование и холодильная техника для охлаждения и хранения продукции;
Сельхозтехника и транспортное оборудование.