На молочную продуктивность коров влияет множество факторов. Это кормление, условия содержания, а также устройства для доения. Сравним продуктивность коров, содержащихся в одинаковых условиях, но при использовании разных устройств для доения. Обратимся к исследованиям молочной продуктивности и качества молока на разных фермах.

Проанализируем данные при доении в доильном зале с установкой «Елочка» и при использовании доильного робота со свободным доступом к доению. Обратим внимание на такие показатели как уровень среднегодового удоя, содержание белка и жира в молоке.

Влияние способа доения на молочную продуктивность

Молочная продуктивность меняется от лактации к лактации. Обычно достигает самого большого уровня к третьей лактации, а затем снижается. Но при использовании доильного робота удается сохранять лактации и на четвертой лактации. А при использовании доильного зала этот показатель падает.

В стадах, оснащенных роботизированной системой доения, среднегодовой удой молока выше, чем в стадах с традиционной системой. Это объясняется разной частотой доения. Средняя частота в обоих случаях одинаковая, что составляет примерно 3 раза в сутки. Но при использовании дольного зала эта частота стандартна для всех животных в стаде. А при применении доильного робота нет ожидания доения, и это частота подстраивается под потребности и возможности каждой коровы.

Таким образом, животные с высоким суточным удоем увеличивают количество доек. За счет чего и происходит увеличение общего удоя молока в стаде.

В стадах с доильными роботами наблюдается увеличение продолжительности использования коров молочного направления. А также получается более равномерно организовать производство молока.

Качество молока

Для оценки качества молока и его соответствия санитарно-ветеринарным нормам используют такой показатель как количество соматических клеток в 1 мл молока. Он не должен превышать 400 тыс. соматических клеток в 1 мл. В обоих стадах производят молоко, которое соответствует санитарным правилам.

Но более качественное молоко получают в стадах, оснащенных роботизированной системой доения. На фермах с доильными залами показатель количества соматических клетках на 1 мл. молока бывает выше. Что говорит о наличии коров с воспаленным выменем.

Agropk.by, мы работаем для вас