Рацион свиней на откорме составляется так, чтобы животные были обеспечены минеральными веществами. Они нужны для роста, развития, устойчивости к заболеваниям и эффективного использования энергии кормов.
Дисбаланс и дефицит минеральных элементов питания приводит к нарушению метаболизма, плохому усвоению питательных веществ и снижению мясной продуктивности. В регионах, где наблюдается дефицит некоторых микроэлементов в почве, корма содержат недостаточное количество минеральных веществ. Поэтому для кормления животных используются кормовые добавки.
Как действует цеолит
Цеолит ‑ это природный минерал, который обладает сорбирующими, ионообменными и каталитическими свойствами. Он содержит кристаллы алюмосиликатов-цеолитов, кварц, кальцит, монтмерилонитовые глины и другие минералы. Цеолит хороший источник макро- и микроэлементов для питания животных.
Вещество начинает работать в желудочно-кишечном тракте, впитывает токсины и выводит из организма. Нормализует пищеварение, улучшает состав и концентрацию электролитов в желудке и кишечнике. При этом улучшается переваривание и усвоение питательных веществ. Это положительно сказывается на устойчивости свиней к заболеваниям, сохранности поголовья и продуктивности. Рассмотрим, как введение в рацион свиней цеолита влияет на откормочные и мясные качества животных.
Влияние цеолита на продуктивность свиней
Сравним показатели продуктивности свиней, которых содержали в одинаковых условиях, но кормили по-разному. Обе группы получали основной рацион (зерновая смесь из пшеницы, овса, гороха и вики) и белково-витаминно-минеральную добавку (БВМД). Вторая группа дополнительно получала 2% цеолита.
Совмещение БВМД и цеолита повышает усвоение питательных веществ из кормов. Свиньи получают необходимые вещества для физиологических процессов, роста и набора массы. Для определения интенсивности роста и развития используется такой параметр как прирост живой массы.
Влияние цеолита на прирост живой массы свиней
| Показатель | ОР+БВМД | ОР+БВМД+цеолит |
| Живая масса 2-месячный возраст, кг | 18 | 18 |
| Живая масса 4-месячный возраст, кг | 39 | 43 |
| Среднесуточный прирост 4-месячный возраст, г | 366 | 421 |
| Живая масса 8-месячный возраст | 98 | 107 |
| Среднесуточный прирост 8-месячный возраст, г | 506 | 556 |
| Валовой прирост, кг | 80 | 89 |
| Среднесуточный прирост за период с 2-месячного возраста до 8-месячного, г | 460 | 512 |
Проведенные опыты показывают, что животные, которые получают добавку в виде цеолита, растут быстрее. К 4-месячному возрасту поросята, которые получали минеральную добавку, имеют живую массу на 10% больше чем животные, которые не получали цеолит. Такая тенденция сохраняется и до 8-месячного возраста. За 8 месяцев цеолит дает прибавку живой массы на 9,9%. Среднесуточный прирост увеличивается на 11% или 52 г. Валовой прирост за 8 месяцев выращивания увеличивается на 9 кг.
Влияние минеральной добавки на убойную массу
| Показатель | ОР+БВМД | ОР+БВМД+цеолит |
| Предубойная масса, кг | 98,9 | 106,6 |
| Убойная масса, кг | 72,7 | 79,6 |
| Убойный выход, % | 73,5 | 74,7 |
| Длина туши, см | 96,5 | 97,8 |
| Толщина шпика над 6-7 грудным позвонком, мм | 32,8 | 31,6 |
| Масса задней трети полутуши, кг | 10,4 | 12,2 |
Мясная продуктивность оценивается по убойной массе, длине туши, массе задней полутуши и толщине шпика. Убойная масса свиней, получавших цеолит на 1,2% больше, чем у животных на общем рационе.
Также минеральная добавка улучшает качество мяса. Длина туши увеличивается на 1,4%, толщина шпика на 4%. Самой ценной частью туши является задний окорок, от его веса и состава зависит мясная продуктивность. Цеолит увеличивает массу задней трети полутуши на 16%. Таким образом, введение в рацион свиней цеолита в качества источника минеральных веществ положительно влияет на мясную продуктивность.
Agropk.by, мы работаем для вас