Согласно информации на официальном сайте Минсельхоза РФ, российские предприятия наращивают объем производства основных видов круп. Это связано с ростом спроса. Только за первые два месяца текущего года рост составил 271 тыс. тонн, что на 19,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В феврале производство круп увеличилось на 16% по сравнению с январем.
По отдельным видам круп: производство риса за два месяца увеличилось на 23,6%, манной крупы на 40,8%, перловой на 12,8%, пшенной крупы на 30,1%, кукурузной на 65,5%.
Ситуацию прокомментировал директор «Ринкон Менеджмент» Константин Корнеев. Он считает, что производство круп растет очень высокими темпами и достигло рекордного уровня. Это говорит о том, что перерабатывающие предприятия способны обеспечить население даже в условиях ажиотажа. Сырья достаточно, при этом принимаются меры для поддержания продовольственной безопасности. Что касается гречки – в Алтайском крае расширят площади под культуру. Этот регион основной производителей гречихи.
Agropk.by, мы работаем для вас