Хранение зерновых
Что нужно, чтобы приготовить закваску для хлеба и кваса
Чтобы приготовить закваску в домашних условиях нужна мука, вода и понимание процесса. На конечный результат влияют выбор муки, воды, температурный режим и режим «кормления». Закваска ‑ это симбиоз ...
12 May 2020
подробнее
Готовим и газируем квас за 5 шагов
В домашних условиях можно легко приготовить квас, который не уступает по вкусовым качествам магазинному. Для этого не понадобятся ни промышленные дрожжи, ни концентрат. Домашним квасом можно ...
7 May 2020
подробнее
Виды, типы и сорта муки. Как не запутаться и что выбрать
Существует много видов, типов и сортов. Разберемся, чем они отличаются, и какую муку покупать для хлеба, булочек и блинов. Какой состав полезней для здоровья, и в каких случаях от муки высшего ...
3 Mar 2020
подробнее
Бедный глютен ни в чем не виноват. Другое мнение
Людей запугали глютеном. Количество аллергий на него растет, набирает популярность безглютеновая диета. Все чаще видим рекламу безглютеновых продуктов. Но в чем же проблема на самом деле ...
11 Dec 2019
подробнее
Зерноперерабатывающее оборудование
Сельскохозяйственный бизнес по обработке и очистке зерна является достаточно рентабельным направлением. Такая особенность характерна для тех предприятий и хозяйств, которые не экономят ...
27 Dec 2017
подробнее
Хранение зерновых
Завершающим перед реализацией этапом по выращиванию зерновых культур является хранение собранного урожая. Для этого необходимо создать условия, при которых зерно может храниться...
1 Nov 2017
подробнее